Noch? Naja, ums ganz genau zu nehem hab ich erst einmal zwei Kitzln geschlachtet. Ich bin ja kein Fleischhauer von Beruf. Aber natürlich esse ich fast nur Fleisch von geschächteten Tieren. Das meiste beziehe ich von einem Bauern, den unsere Familie persönlich kennt. Da wissen wir, wie die Tiere gehalten werden, was sie zu fressen kriegen und, dass sie ordnungsgemäß geschlachtet werden. Ich nehme mir von dem Fleisch auch immer welches nach Wien mit, weil ich das aus dem Supermarkt nicht kaufen will, es ist nicht halal (nicht erlaubt)!
Wie gut klingen schlechte Musik und schlechte Gründe, wenn man auf einen Feind los marschiert! Friedrich Nietzsche - Morgenröthe
Es gibt das sog. Opferfest "Kurban Bajram" oder "Idu-l'adha" auf arabisch, bei dem natürlich Tiere geschlachtet werden, deren Fleisch dann an Verwandte, Freunde, Nachbarn und gegebenen Falls besonders wichtig, an Arme verteilt wird. Das Schlachten kann hierbei eigentlich jeder Muslim durchführen. Natürlich werden nicht 10 Schafe pro Familie geschlachtet, sondern normalerweise allerhöchstens ein Tier und das wird dann wohl meistens der Familienvater übernehmen. Es ist verpflichtend an diesem Tag ein Tier zu schlachten und den Armen davon zu geben, wenn man es sich finanziell leisten kann. Da dies hier in Österreich aber auch an vielen anderen Orten der Welt nicht immer möglich ist, sei es weil nicht jeder einen Ort zum Schlachten hat, oder nicht jeder bedürftige Menschen unmittelbar um sich hat, kann man stattdessen natürlich auch eine Geldspende geben. Beliebt ist es dabei, diese Spende direkt an islamische Hilfsorganisationen zu geben, die dann in einem gewünschten islamischen Land die Menschen mit einer Ziege, dem Pflanzen eines Olivenbaumes, dem Graben eines Brunnens, etc. behilflich sind.
Abseits dieses besonderen jährlichen Festes, das vier Tage dauert, wird die große Mehrheit der Muslime nicht dazu kommen Tiere zu schlachten, es sei denn man ist Landwirt und schlachtet seine eigens gezüchteten Tiere selbst bzw. Fleischhauer in einer Halal-Fleischerei oder einem Schlachthaus.
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